מאפיינים טכניים
קיבולת ייצור | 150 יח' לשעה |
גודל פיצה | 6-15 אינץ' |
טווח עובי | 2 - 15 מ"מ |
זמן אפייה | 3 דקות |
טמפרטורת אפייה | 350 - 400 מעלות צלזיוס |
גודל מכלול הציוד | 3000 מ"מ*2000 מ"מ*2000 מ"מ |
תיאור מוצר
תהליך בישול הפיצות מהיר מאוד, התזמון נשלט בצורה מושלמת והאיכות מובטחת כי הרובוטים מתוכנתים בצורה מושלמת.מערכת הבקרה מנוהלת על ידי טכנאי שאחראי על התחלת ועצירת התוכנית ומתערב במקרה של בעיות.
סקירת תכונות:
סמארט רסטו מתחלק לשני חלקים: חלק פנימי בו ממוקמים מכשירי הירקות ופורסות הבשר וחלק חיצוני בו יש את עמדת לייצור הבצק ו-3 רובוטים של שף המבצעים את פעולות המינון, השינוע, החלוקה והאריזה של פיצה.
מכשירי ירקות ומרכיבים
מכשירי הירקות והמרכיבים מתוכננים בצורה מושלמת לראש הפיצות שלך ללא קשר לגודל ולצורה.אנחנו יכולים להתאים אותם לפי סגנון בישול הפיצה שלך עם מינימום בזבוז של ירקות ומרכיבים.
פורסות בשר
פורסי בשר פועלים ביעילות, פורסים ומניחים פרוסות בשר באופן שווה על הפיצה.הם לוקחים בחשבון את הגדלים והצורות השונות של פיצות בשל מערכת ההתאמה האוטומטית שלה, ובכך נמנעות בזבוז של בשר.
Smart Resto מיועדת למסעדות שרוצות להיות מתפתחות ועתידניות, ונותנות רגע נעים ללקוחות לצפות ברובוטים.לקוחות מבצעים את ההזמנה שלהם על ידי סריקת קוד QR במסכי הקבלה ומשלמים את החשבון ברגע שהפיצות שלהם מוכנות.הפיצות נאספות בחבילה מאחד החנויות או מוגשות במנה לאכילה במקום.אמצעי התשלום ניתנים להתאמה אישית מלאה בהתאם לעסק ולמיקום שלך.
סמארט רסטו היא מערכת יעילה ואמינה המתוחזקת ונבדקת מדי יום על ידי טכנאי.אנו מציעים הדרכה חינם לטכנאי שלך לשליטה ותחזוקה של הציוד.אנו מסייעים לכם גם בהתקנה והטמעת הציוד במסעדה שלכם.