מאפיינים טכניים
| כושר ייצור | 150 יחידות/שעה |
| גודל פיצה | 6 – 15 אינץ' |
| טווח עובי | 2 – 15 מ"מ |
| זמן אפייה | 3 דקות |
| טמפרטורת האפייה | 350 – 400 מעלות צלזיוס |
| גודל מכלול הציוד | 3000 מ"מ * 2000 מ"מ * 2000 מ"מ |
תיאור מוצר
תהליך בישול הפיצות מהיר מאוד, התזמון נשלט בצורה מושלמת, והאיכות מובטחת הודות לתוכנות המושלמות של הרובוטים. מערכת הבקרה מנוהלת על ידי טכנאי האחראי על הפעלה ועצירה של התוכנית ומתערב במקרה של בעיות.
סקירת תכונות:
ה-Smart Resto מחולק לשני חלקים: חלק פנימי בו ממוקמים מתקני הירקות ופורסי הבשר וחלק חיצוני בו נמצאת תחנת עיצוב בצק ו-3 רובוטי שף המבצעים את פעולות המינון, ההובלה, החלוקה ואריזת הפיצה.
מתקני ירקות ומרכיבים
מתקן הירקות והמצרכים מעוצבים בצורה מושלמת כדי להכין את הפיצות שלכם ללא קשר לגודל ולצורה. אנו יכולים להתאים אותם אישית בהתאם לסגנון בישול הפיצה שלכם עם בזבוז מינימלי של ירקות ומצרכים.
פורסי בשר
מכונות חיתוך בשר פועלות ביעילות, פורסות ומניחות פרוסות בשר באופן שווה על הפיצה. הן לוקחות בחשבון את הגדלים והצורות השונים של הפיצות הודות למערכת ההתאמה האוטומטית שלהן, ובכך מונעות בזבוז בשר.
Smart Resto מיועד למסעדות שרוצות להיות חדשניות ועתידניות, ומעניקות ללקוחות רגע נעים של צפייה ברובוטים. לקוחות מבצעים את הזמנתם על ידי סריקת קוד QR על מסכי הקבלה ומשלמים את החשבון לאחר שהפיצות מוכנות. הפיצות נאספות בחבילה מאחד הסניפים או מוגשות בצלחת לאכילה במקום. אמצעי התשלום ניתנים להתאמה אישית מלאה בהתאם לעסק ולמיקום שלכם.
Smart Resto היא מערכת יעילה ואמינה אשר מתוחזקת ונבדקת מדי יום על ידי טכנאי. אנו מציעים הדרכה חינם לטכנאי שלכם לבקרה ותחזוקה של הציוד. אנו גם עוזרים לכם בהתקנה ובהטמעה של הציוד במסעדה שלכם.
